Smashed tacos

Smashed tacos on yhdistelmä ihanan maukasta siskonmakkaraa ja meksikolaisia makuja. Tacot coi hyvin täyttää muullakin kuin jauhelihalla, kokeile siis rohkeasti tätä siskonmakkara-aiheista versiota. Helposti hyvää!

4 hengelle, valmistusaika 30 minuuttia

Ainekset

8 tortillalettua

500 g (1pkt) Wurstin Siskonmakkaraa tai Broiler siskonmakkaraa

rypsiöljyä paistamiseen

Täytteet:

200 g rapeaa salaattia suikaloituna

puolikas kurkkua kuutioituna

4 tomaattia kuutioituna

1 punasipuli viipaloituna

200 g (1 prk) tacokastiketta

200 g juustokastiketta

jalapenoa ja tuoretta korianteria

Ohjeet

Levitä tortillaletut pöydälle. Purista lettujen päälle siskonmakkaroista täyte. Levitä lastalla tai veitsellä tasaisesti makkaramassa letun pinnalle. Kuumenna paistinpannu. Laita paistinpannulle vähän öljyä. Aseta tortillalettu siskonmakkarapuoli alaspäin pannulle. Paista 3-5 minuuttia, kunnes siskonmakkara on ruskistunut. Käännä lettu vielä toisin päin ja paista noin minuutti. Varmista kypsyys. Asettele paistetun siskonmakkaran päälle täytteitä ja taita lettu tacoksi.

Vinkki! Voit valmistaa reseptin myös Broiler siskonmakkarasta!

Katso myös muut herkulliset reseptimme!

Seuraa sivuamme myös instagramissa, jossa muun muassa jaamme herkullisia reseptejä ja esittelemme uutuuksia!