Raakamakkara kesäkurpitsapasta
Raakamakkara kesäkurpitsapasta on raakamakkaroista tehty helppo ja maukas arkiruoka. Erilaisilla maustetuilla raakamakkaroilla saat pastaan helposti vaihtelua ja uutta makua. Tähän voi käyttää myös Tex Mex Siskonmakkaraa. Tämä herkullinen pasta valmistuu käden käänteessä!
4 hengelle
Ainekset
Raakamakkaraa tai esim. 1 pkt Tex Mex Siskonmakkaraa 500g
2 kesäkurpitsaa
öljyä n. desi
n. 1 tl suolaa
n. 1 tl pippuria
n. 1 tl valkosipuli- tai sipulirouhetta/jauhetta
Tai muita mausteita makusi mukaan
Valitsemaasi pastaa ohjeen mukaan noin neljälle hengelle
Ohjeet
Keitä valitsemasi pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Paloittele kesäkurpitsa. Sekoita mausteet öljyyn. Lisää öljy-mausteseos kesäkurpitsapalojen joukkoon ja sekoita. Paista tai grillaa raakamakkarat pannulla tai grillissä. Jos käytät Tex Mex Siskonmakkaraa, muotoile makkarasta pieniä palloja. Paista kunnes pallerot ovat saaneet väriä.
Paista maustetut kesäkurpitsapalat pannulla keskilämmöllä välillä käännellen kunnes ne ovat saaneet herkullista paistopintaa. Leikkaa hieman jäähtyneet raakamakkarat paloiksi.
Sekoita kesäkurpitsat, raakamakkarat ja pasta keskenään, jotta myös pasta maustuu samalla. Tarjoile raikkaan salaatin kera tai sellaisenaan.
Vinkki! Mikäli käytät hyvin mausteista raakamakkaraa, voit myös maustaa kesäkurpitsat miedommin. Kokeile lisätä joukkoon myös muita aineksia kuten maissinjyviä tai vaikka paistettuja kirsikkatomaatteja.
Katso myös muut reseptimme tai tutustu makkaroihimme!
Seuraa sivuamme myös instagramissa, jossa muun muassa jaamme herkullisia reseptejä ja esittelemme uutuuksia!