Tag Archive for: broiler

Thai Siskis

Thai Siskis – mausteinen thai-tyylinen siskonmakkarakeitto, jossa on Wurstin broilerisiskonmakkaraa, kookoscurrya, kasviksia ja tuoretta korianteria.

Thai Siskis – mausteinen thai-tyylinen siskonmakkarakeitto

Thai Siskis on mausteinen thai-tyylinen siskonmakkarakeitto, jossa Wurstin mehevä Broiler Siskonmakkara kohtaa täyteläisen kookosmaidon, keltaisen currytahnan ja raikkaan limen. Tämä aasialaisista mauista inspiroitunut keitto tuo herkullista vaihtelua arkiruokaan!

Siskonmakkara ja thai-tyyliset maut saattavat ensin kuulostaa yllättävältä yhdistelmältä. Thaimaalaisissa nuudelikeitoissa käytetään kuitenkin usein erilaisia lihapalleroita, joten siskonmakkara sopii tähän ruokaan mainiosti. Thai Siskis yhdistää suomalaisen makkaraperinteen ja kaakkoisaasialaisen makumaailman helposti valmistettavaksi, lämmittäväksi keitoksi.

Annosmäärä: 4–5 hengelle
Valmistusaika: noin 40 minuuttia

Thai Siskis – ainekset

  • 600 g (2 rasiaa) Wurstin Broiler Siskonmakkaraa
  • 1 keltasipuli
  • 2 porkkanaa
  • Pala tuoretta inkivääriä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl keltaista currytahnaa
  • 1 tölkki kookosmaitoa
  • 2 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 lime
  • 300 g riisinuudeleita
  • Tuoretta korianteria
  • Chiliä maun mukaan
  • Tilkka öljyä paistamiseen

Thai Siskis – valmistusohje

  1. Ota Broiler Siskonmakkarat huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta.
  2. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Suikaloi porkkanat ja hienonna halutessasi chili.
  3. Kuumenna tilkka öljyä pannulla. Pursota siskonmakkaramassasta suoraan pannulle noin 2–3 cm kokoisia palleroita. Paista, kunnes pallerot saavat kauniin ruskean pinnan. Nosta ne hetkeksi sivuun.
  4. Lisää pannulle sipuli, valkosipuli, inkivääri ja porkkanat. Kuullota kasviksia hetki ja sekoita joukkoon keltainen currytahna.
  5. Lisää pannulle paistetut siskonmakkarapallerot, kookosmaito ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja broilerisiskonmakkarapallerot läpikypsiä.
  6. Kypsennä riisinuudelit erikseen pakkauksen ohjeen mukaan.
  7. Mausta keitto suolalla, sokerilla ja limen mehulla. Lisää kypsät nuudelit keittoon ja sekoita varovasti.
  8. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa currytahnaa, suolaa, sokeria tai limen mehua. Viimeistele annokset tuoreella korianterilla ja halutessasi chilillä.
Thai Siskis – mausteinen thai-tyylinen siskonmakkarakeitto, jossa on Wurstin broilerisiskonmakkaraa, kookoscurrya, kasviksia ja tuoretta korianteria.

Thai Siskis yhdistää Wurstin Broiler Siskonmakkaran, täyteläisen kookosmaidon, curryn ja raikkaan limen herkulliseksi keitoksi.

Vinkit mausteiseen thai-tyyliseen siskonmakkarakeittoon

Säädä tulisuutta oman maun mukaan. Thai Siskis saa makua currytahnasta, inkivääristä ja valkosipulista. Jos pidät tulisemmasta ruoasta, lisää joukkoon tuoretta tai kuivattua chiliä. Miedompaan versioon voit jättää chilin kokonaan pois.

Raikasta keitto limellä. Limen mehu tasapainottaa kookosmaidon täyteläisyyttä ja korostaa mausteisen keiton makuja.

Säilytä nuudelit erillään keittoliemestä. Jos ruokaa jää seuraavalle päivälle, säilytä nuudelit erikseen. Näin ne eivät ime itseensä kaikkea herkullista kookos-curryliemeä.

Lisää herkullisia siskonmakkarareseptejä

Mausteinen thai-tyylinen siskonmakkarakeitto osoittaa, kuinka monipuolinen raaka-aine siskonmakkara on. Jos Thai Siskis maistui, tutustu myös Wurstin muihin siskonmakkararesepteihin. Siskonmakkarasta valmistat helposti niin perinteistä kotiruokaa kuin kansainvälisistä mauista inspiroituneita herkkuja.

Reseptin on suunnitellut 12 kk -blogiryhmä.

Seuraa Wurstia myös Instagramissa, jossa jaamme herkullisia resepti-ideoita ja esittelemme uutuustuotteita.

/

Curry-broiler siskonmakkarakastike

Curry-broiler siskonmakkarakastike Wurstin broilerisiskonmakkaroista, tarjoiltuna riisin ja paahdetun parsakaalin kanssa.

Helppo ja nopea arkiruoka

Curry-broiler siskonmakkarakastike on herkullinen ja nopea arkiruoka, jossa Wurstin mehevä Broiler Siskonmakkara yhdistyy täyteläiseen kermakastikkeeseen ja lämpimään curryn makuun. Tämä maukas kastike valmistuu vain 20 minuutissa ja sopii täydellisesti kiireisiin arkipäiviin!

Curry ja broileri ovat klassinen makupari, joka toimii erinomaisesti myös siskonmakkarasta valmistetussa kastikkeessa. Kullanruskeiksi paistetut siskonmakkarapallerot, pehmeäksi kuullotettu sipuli ja lempeän mausteinen kermakastike muodostavat herkullisen kokonaisuuden. Tarjoile kastike keitetyn riisin ja paistettujen kasvisten kanssa – helposti hyvää!

Annosmäärä: 2 hengelle
Valmistusaika: noin 20 minuuttia

Curry-broiler siskonmakkarakastike – ainekset

Tarjoiluun: keitettyä riisiä ja paistettuja kasviksia

Curry-broiler siskonmakkarakastike – valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna keltasipulit valmiiksi.
  2. Kuumenna rypsiöljy paistinpannulla. Pursota Wurstin Broiler Siskonmakkarasta suoraan pannulle pieniä, tasakokoisia palleroita.
  3. Paista siskonmakkarapalleroita, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean pinnan.
  4. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja currymausteseos. Kuullota pari minuuttia, jotta sipuli pehmenee ja curryn aromit vapautuvat.
  5. Kaada joukkoon ruokakerma ja sekoita varovasti. Pienennä lämpöä ja anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä, kunnes broilerisiskonmakkarapallerot ovat läpikypsiä.
  6. Mausta suolalla ja tarkista maku. Tarjoile kastike keitetyn riisin ja paistettujen kasvisten kanssa.
Curry-broiler siskonmakkarakastike Wurstin broilerisiskonmakkaroista, tarjoiltuna riisin ja paahdetun parsakaalin kanssa.

Herkullinen curry-broiler siskonmakkarakastike valmistuu Wurstin Broiler Siskonmakkarasta vain 20 minuutissa.

Vinkit herkulliseen siskonmakkarakastikkeeseen

Kokeile myös perinteistä siskonmakkaraa. Curry siskonmakkarakastike onnistuu mainiosti myös Wurstin tavallisesta siskonmakkarasta. Näin saat helposti vaihtelua tuttuun arkiruokaan!

Säädä curryn määrää. Jos pidät voimakkaammasta curryn mausta, lisää mausteseosta hieman oman makusi mukaan. Miedompaan versioon voit käyttää currya vähemmän.

Lisää kasviksia. Paprika, porkkana tai parsakaali sopivat hyvin currylla maustetun kastikkeen seuraksi. Voit tarjoilla ne paistettuina tai lisätä ne kastikkeeseen kypsymään.

Valitse herkulliset lisukkeet. Curry-broiler siskonmakkarakastike maistuu erityisen hyvältä jasmiiniriisin kanssa, sillä pehmeä riisi imee itseensä täyteläistä currykastiketta. Voit kokeilla lisukkeena myös nuudeleita tai keitettyjä perunoita. Raikas vihersalaatti tai höyrytetyt kasvikset täydentävät aterian ja tuovat annokseen väriä. Näin valmistat helposti monipuolisen ja maistuvan arkiruoan koko perheelle.

Lisää helppoja arkiruokareseptejä Wurstilta

Curry siskonmakkarakastike on yksi monista tavoista hyödyntää Wurstin monipuolisia siskonmakkaroita ruoanlaitossa. Tutustu myös Wurstin muihin herkullisiin resepteihin ja löydä uusia ideoita arjen ruokahetkiin!

Reseptin on suunnitellut 12 kk -blogiryhmä.

Seuraa Wurstia myös Instagramissa, jossa jaamme herkullisia resepti-ideoita ja esittelemme uutuustuotteita.

/

smashed tacos siskonmakkarasta

Smashed tacos siskonmakkarasta, täytteenä salaattia, tomaattia, avokadoa, jalapenoa ja tuoretta korianteria.

Smashed tacos siskonmakkarasta – helppo resepti

Smashed tacos siskonmakkarasta yhdistää mehevän Wurstin Siskonmakkaran, rapeaksi paistetut tortillat ja herkulliset meksikolaishenkiset täytteet. Tämä helppo ja maukas arkiruoka valmistuu vain noin 30 minuutissa ja tuo mukavaa vaihtelua perinteisiin tacoihin.

Kuka sanoi, että tacot pitää aina täyttää jauhelihalla? Siskonmakkara sopii mainiosti myös tacoihin! Kun makkaramassa levitetään suoraan tortillan pinnalle ja paistetaan pannulla, syntyy herkullisen mehevä täyte ja rapea tortilla.

Raikkaat kasvikset, tulinen jalapeno, täyteläinen juustokastike ja tuore korianteri viimeistelevät kokonaisuuden. Lopputuloksena on helposti valmistuva ruoka, joka sopii niin kiireiseen arkeen kuin rentoon viikonloppuherkutteluun.

Wursti on suomalainen perheyritys, jossa hyvä maku, laadukkaat raaka-aineet ja ammattitaito ovat tekemisen ytimessä. Wurstin siskonmakkara on monipuolinen raaka-aine, josta valmistat paljon muutakin kuin perinteistä keittoa.

Valmistusaika: noin 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Smashed tacos siskonmakkarasta – ainekset

Tacot

Täytteet

  • 200 g rapeaa salaattia suikaloituna
  • ½ kurkkua kuutioituna
  • 4 tomaattia kuutioituna
  • 1 punasipuli ohuina viipaleina
  • 200 g tacokastiketta
  • 200 g juustokastiketta
  • Jalapenoa maun mukaan
  • Tuoretta korianteria

Smashed tacos siskonmakkarasta – valmistusohje

  1. Valmistele kasvikset. Huuhtele ja suikaloi salaatti. Kuutioi kurkku ja tomaatit sekä viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi. Pilko jalapeno ja hienonna halutessasi korianteri.
  2. Levitä siskonmakkara tortilloille. Aseta tortillaletut työtasolle. Purista siskonmakkaramassa kuoresta suoraan tortillojen päälle ja levitä se lastalla tai veitsellä ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi.
  3. Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle hieman rypsiöljyä ja kuumenna keskilämmölle.
  4. Paista tacot. Aseta tortilla pannulle siskonmakkarapuoli alaspäin. Paista noin 3–5 minuuttia, kunnes makkara on ruskistunut ja kypsynyt. Käännä tortilla ja paista vielä noin minuutti toiselta puolelta, jotta tortillasta tulee rapea. Tarkista, että siskonmakkara on kauttaaltaan kypsää.
  5. Lisää täytteet. Nosta paistetut tortillat lautaselle makkarapuoli ylöspäin. Lisää salaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia ja jalapenoa.
  6. Viimeistele ja tarjoile. Lusikoi päälle tacokastiketta ja juustokastiketta. Lisää tuoretta korianteria ja taita tortillat tacoiksi. Tarjoile heti lämpiminä.

 

Siskonmakkara smashed tacos puisella leikkuulaudalla, täytteenä vihanneksia, avokadoa, jalapenoa ja korianteria.

Mehevä siskonmakkara ja meksikolaiset maut kohtaavat näissä herkullisissa smashed tacoissa.

Miksi smashed tacos siskonmakkarasta kannattaa kokeilla?

Smashed tacos on hauska tapa valmistaa tuttu taco hieman uudella tavalla. Täyte paistetaan suoraan tortillan pinnalla, jolloin makkara saa herkullisen paistopinnan ja tortilla muuttuu mukavan rapeaksi.

Wurstin Siskonmakkara tuo tacoihin mehevyyttä ja makua ilman, että täytettä tarvitsee valmistaa erikseen. Makkaramassa on helppo levittää tortillalle suoraan kuoresta, joten valmistaminen on nopeaa ja vaivatonta.

Smashed tacos siskonmakkarasta onkin loistava vaihtoehto silloin, kun kaipaat uudenlaista arkiruokaa tai haluat yllättää perheen herkullisella tacoillalla.

Vinkit herkullisiin smashed tacoihin

Kokeile broilerisiskonmakkaraa. Voit valmistaa tacot myös Wurstin Broiler Siskonmakkarasta. Se sopii erinomaisesti meksikolaishenkisten makujen kanssa.

Levitä makkaramassa ohueksi. Tasainen ja ohut kerros kypsyy helpommin ja auttaa saamaan makkaraan herkullisen paistopinnan.

Säädä tulisuutta. Jos pidät miedommista mauista, jätä jalapeno pois. Tulisen ruoan ystävä voi lisätä jalapenoa tai hieman chilihiutaleita.

Kokeile erilaisia täytteitä. Tacoihin sopivat myös avokado, limemehu, maissi ja erilaiset salsat. Voit muokata täytteitä oman makusi mukaan.

Tarjoile heti. Smashed tacos on parhaimmillaan suoraan pannulta, kun tortilla on vielä rapea ja täytteet raikkaita.

Mitä muuta siskonmakkarasta voi valmistaa?

Siskonmakkara on yllättävän monipuolinen raaka-aine, joka sopii niin perinteisiin suomalaisiin ruokiin kuin kansainvälisistä mauista inspiroituneisiin resepteihin.

Jos kaipaat lisää ideoita, kokeile myös näitä Wurstin suosikkeja:

Reseptin on suunnitellut 12 kk -blogiryhmä.

Tutustu myös Wurstin muihin siskonmakkararesepteihin ja löydä uusia makuelämyksiä koko perheelle.

Seuraa Wurstia myös Instagramissa, jossa jaamme herkullisia reseptejä, ruokaideoita ja uutuuksia.

/