Tag Archive for: illanistujaiset

Muumio nakkikääröt

Alt-teksti: Muumio nakkikääröt Halloween-tarjoilupöydällä kurpitsojen ja kynttilöiden ympäröiminä.

Hauska Halloween-resepti

Muumio nakkikääröt ovat hauska ja herkullinen Halloween-tarjottava, joka ilahduttaa niin lapsia kuin aikuisiakin! Rapeaan lehtitaikinaan käärityt Wurstin nakit muuttuvat hetkessä hauskoiksi pikkumuumioiksi, kun koristelet ne ketsupilla tai sinapilla tehdyillä silmillä.

Nämä helpot nakkimuumiot sopivat täydellisesti Halloween-juhliin, lasten syntymäpäiville ja rentoihin illanistujaisiin. Valmistaminen on mukavaa yhteistä puuhaa koko perheelle, sillä taikinasuikaleiden kiertäminen nakkien ympärille onnistuu myös lasten kanssa aikuisen avustuksella.

Wurstin Krakova-nakit tuovat nakkikääröihin täyteläistä ja lihaisaa makua. Jos kaipaat hieman mausteisempaa vaihtoehtoa, kokeile myös Wurstin Chorizo-nakkeja.

Wursti on suomalainen perheyritys, joka on valmistanut laadukkaita ja maukkaita lihajalosteita vuodesta 1986.

Valmistusaika: noin 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 nakkikääröä

Muumio nakkikääröt – ainekset

  • 2 pkt (yhteensä noin 500 g / 8 kpl) Wurstin Krakova-nakkeja
  • 1 pkt lehti- tai voitaikinaa
  • 1 kananmuna voiteluun
  • Ketsuppia tai sinappia koristeluun ja tarjoiluun

Halutessasi koristeluun:

  • Majoneesia
  • Mustia oliiveja

Muumio nakkikääröt – valmistusohje

  1. Kuumenna uuni. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
  2. Valmistele taikina. Anna lehti- tai voitaikinan sulaa pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina tarvittaessa hieman ohuemmaksi levyksi ja leikkaa siitä kapeita, noin senttimetrin levyisiä suikaleita pizzaleikkurilla tai veitsellä.
Lehtitaikina leikattuna ohuiksi suikaleiksi muumio nakkikääröjen valmistusta varten.

Taikinasuikaleiden valmistelu nakkikääröjä varten

  1. Kiedo nakit muumioiksi. Kierrä taikinasuikaleita nakkien ympärille niin, että ne muistuttavat muumion siteitä. Jätä nakkien yläosaan pieni aukko silmiä varten.
Muumio nakkikääröt vaihe vaiheelta – lehtitaikinasuikaleet kierretään nakin ympärille.

Lehtitaikinasuikaleet kierretään nakin ympärille.

 

Muumio nakkikäärön valmistus – nakki käärittynä lehtitaikinasuikaleisiin puulaudalla.

Muumio nakkikäärön valmistus – nakki käärittynä lehtitaikinasuikaleisiin

  1. Asettele nakkikääröt pellille. Paina taikinasuikaleiden päät kevyesti nakkien alapuolelle, jotta ne pysyvät paistettaessa paikoillaan. Huomioi, että taikina kohoaa hieman uunissa.
  2. Voitele taikina. Riko kananmuna pieneen kulhoon ja vatkaa sen rakenne rikki. Voitele taikinasuikaleet kananmunalla, jotta ne saavat paistuessaan kauniin kullanruskean pinnan.
  3. Paista nakkimuumiot. Paista uunin keskitasolla noin 18–20 minuuttia tai kunnes taikina on kypsää ja kullanruskeaa. Tarkista tarvittaessa myös taikinapakkauksen paisto-ohje.
  4. Koristele silmät halutessasi, voit jättää kääröt myös ilman silmiä. Anna nakkikääröjen jäähtyä hetki. Tee jokaiselle muumiolle kaksi pientä silmää ketsupilla, sinapilla tai majoneesilla sekä mustilla oliivinpalasilla.
  5. Tarjoile ja nauti! Nosta valmiit muumio-nakkikääröt tarjoiluvadille ja tarjoile esimerkiksi ketsupin, sinapin tai suosikkidippisi kanssa.
Muumio nakkikääröt paistettuina uunipellillä – helpot Halloween-nakkipiilot.

Muumio nakkikääröt paistettuina uunipellillä

Miksi nakkikääröt ovat täydellinen Halloween-tarjottava?

Muumio nakkikääröt ovat helppo tapa tuoda Halloween-juhliin hauskaa tunnelmaa ilman monimutkaista ruoanlaittoa. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen, ja valmistus onnistuu tavallisessa kotiuunissa.

Rapea lehtitaikina ja maukas nakki muodostavat yhdistelmän, joka maistuu sekä lämpimänä että kylmänä. Nakkimuumiot on myös helppo nostaa tarjolle juhlapöytään, sillä ne sopivat syötäväksi sormin.

Voit valmistella nakkikääröt etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa paistamiseen asti. Näin juhlapäivänä jää enemmän aikaa muille valmisteluille.

Vinkit hauskoihin Halloween-nakkikääröihin

Tee erilaisia muumioita. Kierrä taikinasuikaleet jokaisen nakin ympärille hieman eri tavalla. Näin jokaisesta muumiosta tulee persoonallinen!

Kokeile mausteisempaa vaihtoehtoa. Wurstin Chorizo-nakit tuovat Halloween-tarjottaviin lisää makua.

Koristele silmät luovasti. Ketsupin ja sinapin lisäksi voit käyttää majoneesia ja pieniä mustan oliivin paloja.

Valmista etukäteen. Voit kääriä nakit taikinaan jo edellisenä päivänä. Säilytä ne peitettyinä jääkaapissa ja voitele kananmunalla juuri ennen paistamista.

Tarjoile dippikastikkeiden kanssa. Ketsuppi, sinappi, juustodippi ja tomaattipohjaiset kastikkeet sopivat mainiosti rapeiden nakkikääröjen kanssa.

Huomioi taikinan kohoaminen. Jätä taikinasuikaleiden väliin hieman tilaa, jotta muumion siteet erottuvat myös paistamisen jälkeen.

Muumio nakkikääröt ja muita herkullisia Wurstin reseptejä

Etsitkö lisää helppoja ja maukkaita tarjottavia juhliin tai koko perheen herkutteluhetkiin? Tutustu myös muihin Wurstin resepteihin:

Löydät lisää ruokaideoita Wurstin reseptisivuilta. Tutustu myös Wurstin maukkaisiin makkaroihin ja löydä omat suosikkisi.

Seuraa Wurstia myös Instagramissa, jossa jaamme herkullisia reseptejä, ruokaideoita ja uutuuksia.

/

Kinkkupizza Wurstin Extrapalvikinkusta

Kinkkupizza Wurstin Extrapalvikinkusta, täytteenä runsaasti kinkkua, tomaattikastiketta ja yrttejä.

Helppo kotitekoinen pizza

Kinkkupizza on koko perheen suosikki, joka maistuu niin arkena kuin viikonloppuna! Wurstin maukkaasta Extrapalvikinkusta valmistettu pizza yhdistää rapean pohjan, herkullisen tomaattikastikkeen ja runsaat täytteet. Kotitekoinen kinkkupizza on helppo valmistaa, ja samalla voit hyödyntää jääkaapista löytyviä raaka-aineita.

Pizzan parhaita puolia on sen muunneltavuus. Voit valmistaa pohjan ja tomaattikastikkeen itse tai nopeuttaa ruoanlaittoa käyttämällä valmiita vaihtoehtoja. Täytteeksi sopivat kinkun lisäksi esimerkiksi paprika, sipuli, sienet ja ananas.

Wursti on suomalainen perheyritys, joka on valmistanut laadukkaita ja maukkaita lihajalosteita vuodesta 1986. Wurstin Extrapalvikinkku tuo kotitekoiseen pizzaan herkullista, lihaisaa makua.

Valmistusaika: noin 75 minuuttia
Annosmäärä: 1 uunipellillinen

Kinkkupizza – ainekset

Pizzapohja

  • 25 g tuorehiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa
  • 2 dl vettä
  • ½ tl suolaa
  • 2 rkl juoksevaa tai sulatettua margariinia
  • Noin 5 dl vehnäjauhoja

Pizzakastike

Voit käyttää valmista pizzakastiketta tai valmistaa kastikkeen itse seuraavista aineksista:

  • 350 g paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa
  • 1 tl kuivattua basilikaa
  • ½ tl timjamia
  • ½ tl oreganoa
  • ½ tl mustapippuria
  • Ripaus sokeria
  • Ripaus suolaa

Kinkkupizzan täytteet

  • 200–400 g Wurstin Extrapalvikinkkua
  • 200–400 g juustoraastetta
  • Oman maun mukaan esimerkiksi sipulia, paprikaa, herkkusieniä, ananasta tai sinihomejuustoa

Voit hyödyntää täytteissä myös edellisen päivän ruoasta jääneitä kypsiä kasviksia tai muita pizzaan sopivia aineksia.

Kinkkupizza – valmistusohje

  1. Valmista pizzataikina. Liuota tuorehiiva kädenlämpöiseen veteen. Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se ensin pieneen määrään jauhoja ja käytä pakkauksen ohjeen mukaista hieman lämpimämpää vettä.
  2. Vaivaa taikina. Lisää suola, margariini ja vehnäjauhot vähitellen. Vaivaa taikinaa, kunnes se on pehmeää ja kimmoisaa. Lisää jauhoja tarvittaessa, mutta vältä liian kovaa taikinaa.
  3. Kohota taikina. Peitä kulho puhtaalla keittiöliinalla ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
  4. Valmista pizzakastike. Sekoita paseerattu tomaatti tai tomaattimurska ja mausteet kulhossa. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen myös valkosipulia tai hieman chiliä. Voit käyttää myös valmista pizzakastiketta.
  5. Valmistele täytteet. Suikaloi Wurstin Extrapalvikinkku, raasta juusto ja pilko haluamasi kasvikset sopiviksi paloiksi.
  6. Muotoile pizzapohja. Kauli tai painele kohonnut taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä tomaattikastike tasaisesti pohjan päälle.
  7. Lisää täytteet. Levitä pizzan päälle Extrapalvikinkku ja muut valitsemasi täytteet. Viimeistele juustoraasteella.
  8. Paista kinkkupizza. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15–25 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja juusto saanut kauniin värin. Paistoaika riippuu pohjan paksuudesta ja täytteiden määrästä.
  9. Viimeistele ja tarjoile. Anna pizzan vetäytyä hetki ennen leikkaamista. Koristele halutessasi tuoreella rucolalla tai basilikalla ja tarjoile lämpimänä.
Kinkkupizza Wurstin Extrapalvikinkusta, täytteenä runsaasti kinkkua, tomaattikastiketta ja yrttejä.

Kinkkupizza Extrapalvikinkusta – Wursti

Miksi kotitekoinen kinkkupizza kannattaa valmistaa?

Kotitekoinen kinkkupizza on helppo tapa valmistaa herkullista ruokaa koko perheelle. Kun teet pizzan itse, voit valita täytteet juuri oman makusi mukaan.

Wurstin Extrapalvikinkku sopii mainiosti pizzan täytteeksi, sillä se tuo annokseen maukasta kinkun makua. Voit käyttää kinkkua runsaasti tai yhdistää sen esimerkiksi kasviksiin ja erilaisiin juustoihin.

Pizza on myös erinomainen tapa vähentää ruokahävikkiä. Jääkaapista löytyvät kasvikset ja muut käyttökelpoiset tähteet saavat uuden elämän herkullisen pizzan päällä.

Vinkit herkulliseen kinkkupizzaan

Kokeile erilaisia täytteitä. Kinkkupizzaan sopivat esimerkiksi ananas, punasipuli, paprika, sienet ja sinihomejuusto.

Valmista nopeammin. Kiireisenä päivänä voit käyttää valmista pizzapohjaa ja pizzakastiketta.

Tee pohjasta rapeampi. Kuumenna uuni kunnolla ennen paistamista ja vältä liian runsasta kastiketta, jotta pohja ei jää kosteaksi.

Hyödynnä tähteet. Käytä pizzan täytteenä jääkaapista löytyviä, vielä käyttökelpoisia raaka-aineita. Näin valmistat maukasta ruokaa ja vähennät samalla ruokahävikkiä.

Lisää raikkautta. Viimeistele valmis pizza tuoreella rucolalla tai basilikalla.

Kinkkupizza ja muita herkullisia reseptejä Wurstilta

Jos pidät kotitekoisesta kinkkupizzasta, kokeile myös muita Wurstin maukkaita reseptejä.

Tutustu myös Wurstin muihin resepteihin ja löydä uusia ideoita arkeen ja juhlaan.

Seuraa Wurstia myös Instagramissa, jossa jaamme herkullisia reseptejä, ruokaideoita ja uutuuksia.

/

Kinkku-aurajuustopiirakka – helppo ja mehevä resepti

Kinkku-aurajuustopiirakka piirakkavuoassa tunnelmallisella pöydällä

Mehevä kinkku-aurajuustopiirakka on suolaisen piirakan ystävän suosikki! Täyteläinen sinihomejuusto, maukas Wurstin Extra Palvikinkku ja pehmeä kermainen täyte tekevät tästä kinkkupiirakasta vastustamattoman herkullisen.

Tämä helppo kinkku-aurajuustopiirakka sopii niin juhlapöytään, illanistujaisiin kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Tarjoile piirakka lämpimänä tai jäähtyneenä raikkaan salaatin kanssa. Piirakka maistuu erinomaisesti myös seuraavana päivänä!

Parasta on, että suolaista piirakkaa voi muunnella helposti oman maun ja jääkaapin sisällön mukaan.

Valmistusaika: noin 75 minuuttia
Annosmäärä: 5–6 henkilölle
Vuoka: halkaisijaltaan noin 26 cm
Uunin lämpötila: 200 °C

Ainekset

Piirakkapohja

  • 150 g voita tai margariinia
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 3 rkl kylmää vettä
  • ¼ tl suolaa

Kinkku-sinihomejuustotäyte

  • 150 g Wurstin Extra Palvikinkkua
  • 150 g sinihomejuustoa
  • ½ purjosipulia (n. 75–100 g)
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl ruokakermaa
  • 1 dl maitoa
  • Musta- tai valkopippuria maun mukaan
  • Halutessasi juustoraastetta
  • Tuoretta persiljaa koristeluun

Valmistusohje – näin teet kinkku-aurajuustopiirakan

1. Valmista piirakkapohja.

Nypi kylmä, kuutioitu voi ja vehnäjauhot sormin murumaiseksi seokseksi. Voit käyttää myös monitoimikonetta. Lisää kylmä vesi ja suola ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Vältä turhaa vaivaamista, jotta piirakkapohjasta tulee murea.

2. Esipaista pohja.

Painele taikina halkaisijaltaan noin 26 cm piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200-asteisen uunin alatasolla noin 10 minuuttia.

3. Valmistele kinkku-sinihomejuustotäyte.

Leikkaa Wurstin Extra Palvikinkku pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Hienonna purjosipuli ja murenna sinihomejuusto. Halutessasi voit kuullottaa purjosipulia kevyesti pannulla, jolloin sen maku pehmenee.

Levitä kinkku, purjosipuli ja sinihomejuusto tasaisesti esipaistetun piirakkapohjan päälle.

4. Sekoita munamaito.

Vatkaa kulhossa kananmunat, ruokakerma ja maito kevyesti sekaisin. Mausta musta- tai valkopippurilla. Kaada seos tasaisesti täytteiden päälle.

Halutessasi voit ripotella piirakan pinnalle hieman juustoraastetta.

5. Paista piirakka kypsäksi.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin kullanruskean värin.

Jos piirakan pinta ruskistuu liian nopeasti, peitä se kevyesti foliolla paistamisen loppuvaiheessa.

6. Anna vetäytyä ja tarjoile.

Anna kinkku-aurajuustopiirakan jäähtyä ja vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Viimeistele halutessasi hienonnetulla persiljalla.

Tarjoile sellaisenaan tai raikkaan vihersalaatin kanssa!

Vinkit onnistuneeseen kinkku-aurajuustopiirakkaan

Tee piirakasta erityisen mehevä. Käytä täytteessä laadukasta ja maukasta palvikinkkua. Wurstin Extra Palvikinkku tuo piirakkaan herkullista lihaisaa makua, joka sopii erinomaisesti voimakkaan sinihomejuuston kanssa.

Muuntele täytettä. Voit lisätä piirakkaan esimerkiksi paprikaa, pinaattia tai paistettuja sieniä. Jos et pidä sinihomejuustosta, kokeile sen tilalla tavallista juustoraastetta.

Säästä aikaa valmiilla piirakkapohjalla. Kiireisen kokin kinkku-aurajuustopiirakka valmistuu vieläkin helpommin käyttämällä kaupan valmista suolaista piirakkapohjaa.

Hyödynnä jääkaapin tähteet. Suolainen piirakka on mainio tapa käyttää jäljelle jääneitä leikkeleitä, juustoja ja kasviksia. Näin vähennät samalla ruokahävikkiä.

Voiko kinkku-aurajuustopiirakan valmistaa etukäteen?

Kyllä! Kinkku-aurajuustopiirakka sopii erinomaisesti etukäteen valmistettavaksi. Voit paistaa piirakan jo edellisenä päivänä ja säilyttää sen jääkaapissa.

Anna piirakan jäähtyä ja siirrä se jääkaappiin mahdollisimman pian. Ennen tarjoilua voit lämmittää piirakan uunissa tai tarjota sen viileänä. Täyteläinen kinkkupiirakka maistuu herkulliselta myös seuraavana päivänä.

Herkullisia reseptejä Wurstin tuotteista

Kaipaatko lisää ideoita helppoihin ja maukkaisiin suolaisiin tarjottaviin?

Tutustu myös muihin Wurstin leikkeleresepteihin ja löydä uusia tapoja hyödyntää laadukkaita lihaleikkeleitä ruoanlaitossa.

Seuraa meitä myös Instagramissa! Jaamme herkullisia reseptejä, ruoanlaittoideoita ja Wurstin uutuuksia.

Kinkku-aurajuustopiirakka Wurstin Extra Palvikinkusta, vieressä kinkkupakkaus.

Mehevä kinkku-aurajuustopiirakka saa herkullisen makunsa Wurstin Extra Palvikinkusta ja aurajuustosta.

/

Siskonmakkara pitaleivät

Siskonmakkara pitaleivät Tex Mex -tyyliin, täytteenä paistettuja siskonmakkarapalleroita, tomaattia, jalapenoa ja herneenversoja.

herkullinen Tex Mex -resepti

Siskonmakkara pitaleivät yhdistävät mehevät Wurstin siskonmakkarapallerot, lämpimät pitaleivät ja herkulliset Tex Mex -maut. Mausteiset makkarapallerot, täyteläinen cheddarkastike, raikas salsa ja pehmeä avokado tekevät näistä pitaleivistä vastustamattoman maukkaita!

Pitaleivät ovat helppo ja monipuolinen vaihtoehto arjen ruokapöytään tai viikonlopun rentoon herkutteluun. Tässä reseptissä perinteinen pitaleipä saa uudenlaisen täytteen, kun makkaramassa pyöritellään pieniksi palleroiksi ja paistetaan pannulla herkullisen ruskeaksi.

Jalapeno tuo pitaleipiin sopivasti potkua, jota voi säädellä oman maun mukaan. Kirsikkatomaatit ja herneenversot puolestaan tuovat raikkautta ja väriä. Lopputuloksena on ruokaisa annos, joka valmistuu noin puolessa tunnissa.

Wursti on suomalainen perheyritys, jossa laadukkaat raaka-aineet, ammattitaito ja hyvä maku ovat tekemisen ytimessä. Wurstin Siskonmakkara sopii monipuolisesti niin perinteisiin kotiruokiin kuin kansainvälisistä mauista inspiroituneisiin resepteihin.

Valmistusaika: noin 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Siskonmakkara pitaleivät – ainekset

Pitaleivät ja makkaratäyte

Täytteet

  • 100 g cheddarkastiketta
  • 100 g salsakastiketta
  • 1 rasia kirsikkatomaatteja
  • 2 avokadoa
  • 2 rkl hienonnettua jalapenoa tai maun mukaan
  • 1 ruukku herneenversoja

Siskonmakkara pitaleivät – valmistusohje

  1. Valmistele kasvikset. Huuhtele ja viipaloi kirsikkatomaatit. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuutioi hedelmäliha. Hienonna jalapenot ja huuhtele herneenversot.
  2. Muotoile siskonmakkarapallerot. Kuumenna paistinpannu ja lisää rypsiöljy. Purista Wurstin Siskonmakkaran massa kuoresta suoraan pannulle pieniksi palleroiksi.
  3. Ruskista makkarapallerot. Paista palleroita keskilämmöllä välillä käännellen, kunnes ne saavat kauniin ruskean paistopinnan.
  4. Mausta Tex Mex -tyyliin. Ripottele pannulle tacomaustetta oman maun mukaan. Lisää noin 2 dl vettä, sekoita varovasti ja anna hautua miedolla lämmöllä, kunnes neste on pääosin haihtunut ja makkarapallerot ovat kauttaaltaan kypsiä. Lisää tarvittaessa hieman vettä.
  5. Lämmitä pitaleivät. Kuumenna pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa leipien reunaan viilto ja avaa ne varovasti taskuiksi.
  6. Täytä pitaleivät. Levitä pitaleipien sisälle cheddarkastiketta ja salsaa. Lisää lämpimät siskonmakkarapallerot, kirsikkatomaatit, avokado ja jalapenot.
  7. Viimeistele ja tarjoile. Koristele pitaleivät tuoreilla herneenversoilla ja tarjoile heti lämpiminä.
Tex Mex -siskonmakkara pitaleivät vihreällä liinalla, täytteenä rapeaksi paistettuja makkarapalleroita ja tuoreita kasviksia.

Helppo Tex Mex -ruoka siskonmakkara pitaleivät valmistuu noin 30 minuutissa. Täyteläiset siskonmakkarapallerot ja raikkaat kasvikset maistuvat lämpimän pitaleivän välissä.

Miksi siskonmakkara pitaleivät kannattaa kokeilla?

Siskonmakkara on monipuolinen raaka-aine, josta valmistat paljon muutakin kuin perinteistä siskonmakkarakeittoa. Makkaramassa on helppo puristaa suoraan kuoresta pannulle, eikä erillistä pihvien tai pyöryköiden taikinan valmistamista tarvita.

Tex Mex -mausteet tuovat tuttuihin siskonmakkarapalleroihin uudenlaista makua. Yhdessä cheddarkastikkeen, salsan ja raikkaiden kasvisten kanssa syntyy herkullinen yhdistelmä.

Siskonmakkara pitaleivät sopivat erityisen hyvin rentoon illanviettoon, sillä jokainen ruokailija voi täyttää oman pitaleipänsä suosikkitäytteillään.

Vinkit herkullisiin Tex Mex -pitaleipiin

Säädä tulisuutta. Lisää jalapenoa oman maun mukaan. Jos valmistat ruokaa koko perheelle, voit tarjota jalapenot erikseen.

Kokeile broilerisiskonmakkaraa. Wurstin Broiler Siskonmakkara sopii mainiosti myös tähän reseptiin.

Lisää raikkautta. Purista täytteiden päälle hieman limemehua tai lisää tuoretta korianteria.

Vaihtele täytteitä. Kokeile esimerkiksi paprikaa, punasipulia, maissia tai rapeaa salaattia.

Tee välimerellinen versio. Korvaa cheddar ja salsa tsatsikilla, hummuksella ja oliiveilla. Näin saat samasta ideasta aivan uudenlaisen pitaleivän.

Varmista kypsyys. Siskonmakkara on raakamakkara, joten makkarapallerot tulee kypsentää huolellisesti ennen pitaleipien täyttämistä.

Mitä muuta siskonmakkarasta voi valmistaa?

Jos pidät näistä Tex Mex -pitaleivistä, kokeile myös muita Wurstin herkullisia siskonmakkarareseptejä.

Tutustu myös Wurstin muihin siskonmakkararesepteihin ja löydä uusia ideoita koko perheen ruokapöytään.

Resepti on toteutettu yhteistyössä 12 kk -blogiryhmän kanssa.

Seuraa Wurstia myös Instagramissa, jossa jaamme herkullisia reseptejä, ruokaideoita ja uutuuksia.

/

smashed tacos siskonmakkarasta

Smashed tacos siskonmakkarasta, täytteenä salaattia, tomaattia, avokadoa, jalapenoa ja tuoretta korianteria.

Smashed tacos siskonmakkarasta – helppo resepti

Smashed tacos siskonmakkarasta yhdistää mehevän Wurstin Siskonmakkaran, rapeaksi paistetut tortillat ja herkulliset meksikolaishenkiset täytteet. Tämä helppo ja maukas arkiruoka valmistuu vain noin 30 minuutissa ja tuo mukavaa vaihtelua perinteisiin tacoihin.

Kuka sanoi, että tacot pitää aina täyttää jauhelihalla? Siskonmakkara sopii mainiosti myös tacoihin! Kun makkaramassa levitetään suoraan tortillan pinnalle ja paistetaan pannulla, syntyy herkullisen mehevä täyte ja rapea tortilla.

Raikkaat kasvikset, tulinen jalapeno, täyteläinen juustokastike ja tuore korianteri viimeistelevät kokonaisuuden. Lopputuloksena on helposti valmistuva ruoka, joka sopii niin kiireiseen arkeen kuin rentoon viikonloppuherkutteluun.

Wursti on suomalainen perheyritys, jossa hyvä maku, laadukkaat raaka-aineet ja ammattitaito ovat tekemisen ytimessä. Wurstin siskonmakkara on monipuolinen raaka-aine, josta valmistat paljon muutakin kuin perinteistä keittoa.

Valmistusaika: noin 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Smashed tacos siskonmakkarasta – ainekset

Tacot

Täytteet

  • 200 g rapeaa salaattia suikaloituna
  • ½ kurkkua kuutioituna
  • 4 tomaattia kuutioituna
  • 1 punasipuli ohuina viipaleina
  • 200 g tacokastiketta
  • 200 g juustokastiketta
  • Jalapenoa maun mukaan
  • Tuoretta korianteria

Smashed tacos siskonmakkarasta – valmistusohje

  1. Valmistele kasvikset. Huuhtele ja suikaloi salaatti. Kuutioi kurkku ja tomaatit sekä viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi. Pilko jalapeno ja hienonna halutessasi korianteri.
  2. Levitä siskonmakkara tortilloille. Aseta tortillaletut työtasolle. Purista siskonmakkaramassa kuoresta suoraan tortillojen päälle ja levitä se lastalla tai veitsellä ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi.
  3. Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle hieman rypsiöljyä ja kuumenna keskilämmölle.
  4. Paista tacot. Aseta tortilla pannulle siskonmakkarapuoli alaspäin. Paista noin 3–5 minuuttia, kunnes makkara on ruskistunut ja kypsynyt. Käännä tortilla ja paista vielä noin minuutti toiselta puolelta, jotta tortillasta tulee rapea. Tarkista, että siskonmakkara on kauttaaltaan kypsää.
  5. Lisää täytteet. Nosta paistetut tortillat lautaselle makkarapuoli ylöspäin. Lisää salaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia ja jalapenoa.
  6. Viimeistele ja tarjoile. Lusikoi päälle tacokastiketta ja juustokastiketta. Lisää tuoretta korianteria ja taita tortillat tacoiksi. Tarjoile heti lämpiminä.

 

Siskonmakkara smashed tacos puisella leikkuulaudalla, täytteenä vihanneksia, avokadoa, jalapenoa ja korianteria.

Mehevä siskonmakkara ja meksikolaiset maut kohtaavat näissä herkullisissa smashed tacoissa.

Miksi smashed tacos siskonmakkarasta kannattaa kokeilla?

Smashed tacos on hauska tapa valmistaa tuttu taco hieman uudella tavalla. Täyte paistetaan suoraan tortillan pinnalla, jolloin makkara saa herkullisen paistopinnan ja tortilla muuttuu mukavan rapeaksi.

Wurstin Siskonmakkara tuo tacoihin mehevyyttä ja makua ilman, että täytettä tarvitsee valmistaa erikseen. Makkaramassa on helppo levittää tortillalle suoraan kuoresta, joten valmistaminen on nopeaa ja vaivatonta.

Smashed tacos siskonmakkarasta onkin loistava vaihtoehto silloin, kun kaipaat uudenlaista arkiruokaa tai haluat yllättää perheen herkullisella tacoillalla.

Vinkit herkullisiin smashed tacoihin

Kokeile broilerisiskonmakkaraa. Voit valmistaa tacot myös Wurstin Broiler Siskonmakkarasta. Se sopii erinomaisesti meksikolaishenkisten makujen kanssa.

Levitä makkaramassa ohueksi. Tasainen ja ohut kerros kypsyy helpommin ja auttaa saamaan makkaraan herkullisen paistopinnan.

Säädä tulisuutta. Jos pidät miedommista mauista, jätä jalapeno pois. Tulisen ruoan ystävä voi lisätä jalapenoa tai hieman chilihiutaleita.

Kokeile erilaisia täytteitä. Tacoihin sopivat myös avokado, limemehu, maissi ja erilaiset salsat. Voit muokata täytteitä oman makusi mukaan.

Tarjoile heti. Smashed tacos on parhaimmillaan suoraan pannulta, kun tortilla on vielä rapea ja täytteet raikkaita.

Mitä muuta siskonmakkarasta voi valmistaa?

Siskonmakkara on yllättävän monipuolinen raaka-aine, joka sopii niin perinteisiin suomalaisiin ruokiin kuin kansainvälisistä mauista inspiroituneisiin resepteihin.

Jos kaipaat lisää ideoita, kokeile myös näitä Wurstin suosikkeja:

Reseptin on suunnitellut 12 kk -blogiryhmä.

Tutustu myös Wurstin muihin siskonmakkararesepteihin ja löydä uusia makuelämyksiä koko perheelle.

Seuraa Wurstia myös Instagramissa, jossa jaamme herkullisia reseptejä, ruokaideoita ja uutuuksia.

/

Oopperaleivät Siskonmakkarasta

Oopperaleivät siskonmakkarasta: paistettu kananmuna ja ruohosipuli leivän päällä, taustalla halkaistu siskonmakkarapihvi.

Oopperaleivät siskonmakkarasta – herkullinen klassikko uudella twistillä

Oopperaleivät siskonmakkarasta tuovat perinteisen suomalaisen klassikon takaisin ruokapöytään herkullisella tavalla! Tässä reseptissä tuttu oopperaleipä saa uuden ilmeen, kun jauhelihapihvi korvataan Wurstin mehevällä siskonmakkarapihvillä. Päälle lisätään sulavaa juustoa, paistettu kananmuna ja tuoretta ruohosipulia – lopputuloksena on maukas ja ruokaisa lämmin leipä.

Oopperaleipä on vanhan ajan suosikki, joka ansaitsee ehdottomasti uuden tulemisen. Se on helppo valmistaa, mutta maistuu silti erityiseltä. Kun rapeaksi paistettu leipä yhdistyy mehevään makkarapihviin ja herkullisiin täytteisiin, syntyy annos, joka sopii niin arkiruoaksi kuin viikonlopun herkutteluhetkiin.

Wursti on suomalainen perheyritys, jonka tuotteissa yhdistyvät laadukkaat raaka-aineet, ammattitaito ja hyvä maku. Wurstin Siskonmakkara on monipuolinen raaka-aine, joka sopii perinteisen keiton lisäksi myös pihveihin, kastikkeisiin ja moniin muihin ruokiin.

Valmistusaika: noin 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Oopperaleivät siskonmakkarasta – ainekset

Oopperaleivät siskonmakkarasta – valmistusohje

  1. Valmista siskonmakkarapihvit. Purista siskonmakkaramassa kuorista kulhoon. Jaa massa neljään yhtä suureen osaan ja muotoile niistä tasakokoiset pihvit.
  2. Ruskista pihvit pannulla. Kuumenna paistinpannu ja lisää rypsiöljy. Paista siskonmakkarapihvejä molemmin puolin, kunnes ne saavat kauniin paistopinnan.
  3. Kypsennä pihvit uunissa. Siirrä pihvit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kypsennä 180-asteisessa uunissa noin 8–10 minuuttia tai kunnes pihvit ovat kauttaaltaan kypsiä. Kypsennysaika riippuu pihvien paksuudesta.
  4. Paista kananmunat. Paista kananmunat pannulla haluamaasi kypsyyteen sillä aikaa, kun pihvit ovat uunissa.
  5. Sulata juusto. Aseta jokaisen siskonmakkarapihvin päälle kaksi juustoviipaletta. Anna pihvien olla uunissa vielä noin minuutin ajan, jotta juusto ehtii hieman sulaa.
  6. Kokoa oopperaleivät. Paahda halutessasi paahtoleivät kevyesti. Levitä leipäviipaleille majoneesia ja ketsuppia. Nosta jokaiselle leivälle juustolla kuorrutettu siskonmakkarapihvi ja paistettu kananmuna.
  7. Viimeistele ja tarjoile. Hienonna ruohosipuli ja ripottele sitä oopperaleipien päälle. Tarjoile heti lämpiminä esimerkiksi raikkaan vihersalaatin kanssa.
Oopperaleipä Wurstin Siskonmakkarasta sulaneella juustolla, paistetulla kananmunalla ja tuoreella ruohosipulilla.

Oopperaleipä valmistuu Wurstin mehevästä siskonmakkarapihvistä, paahdetusta leivästä, juustosta ja paistetusta kananmunasta.

Miksi oopperaleivät siskonmakkarasta kannattaa kokeilla?

Perinteinen oopperaleipä valmistetaan usein jauhelihapihvistä, mutta Wurstin Siskonmakkara tuo tuttuun ruokaan uudenlaista makua ja mehevyyttä.

Siskonmakkaramassa on valmiiksi maustettua, joten pihvien valmistaminen on helppoa. Massan voi puristaa suoraan kuoresta ja muotoilla pihveiksi ilman erillistä maustamista.

Oopperaleivät siskonmakkarasta ovatkin mainio vaihtoehto silloin, kun haluat valmistaa jotain hieman tavallisesta poikkeavaa mutta silti helposti ja nopeasti.

Vinkit herkullisiin oopperaleipiin

Vaihda leipää. Jos haluat annokseen lisää ruokaisuutta, korvaa vaalea paahtoleipä monivilja- tai ruisleivällä.

Kokeile erilaisia täytteitä. Paistettu tai marinoitu sipuli, maustekurkku ja tuore tomaatti sopivat mainiosti oopperaleivän päälle.

Valmista broileriversio. Voit tehdä siskonmakkarapihvit myös Wurstin Broiler Siskonmakkarasta.

Paahda leivät. Kevyesti paahdettu leipä tuo annokseen mukavaa rapeutta ja kestää täytteet paremmin.

Varmista kypsyys. Siskonmakkara on raakamakkara, joten pihvit on kypsennettävä huolellisesti kauttaaltaan ennen tarjoilua.

Mitä muuta siskonmakkarasta voi valmistaa?

Siskonmakkara on yllättävän monipuolinen raaka-aine. Perinteisen keiton lisäksi siitä voi valmistaa herkullisia pihvejä, kastikkeita ja kansainvälisistä mauista inspiroituneita ruokia.

Kokeile myös näitä Wurstin reseptejä:

Tutustu myös Wurstin muihin siskonmakkararesepteihin ja löydä uusia ideoita

Reseptin on suunnitellut 12 kk -blogiryhmä.

Seuraa Wurstia myös Instagramissa, jossa jaamme herkullisia resepti-ideoita ja esittelemme uutuustuotteita.

/

Chopped Caesar Subi Extra Palvikalkkunasta

Chopped Caesar Subi Extra Palvikalkkunasta asetelmassa

Chopped Caesar Subi Extra Palvikalkkunasta

Chopped Caesar Subi Extra Palvikalkkunasta on ruoka, jolla piristät arkea tai sen voi valmistaa vaikka leffaillan sekä illanistujaisten herkuksi. Mikäli rakastat caesar kastiketta, rakastat tätä! Extra Palvikalkkuna on valmistettu kalkkunan fileestä ja on hyvin lihaisaa, siksi se soveltuu hyvin myös ruoanlaittoon. Caesar subi on tä

4 hengelle, valmistusaika n. 15 min

Ainekset

4 palaa patonkia
250 g Wurstin Extra Palvikalkkunaa tai esimerkiksi Wurstin Sinappikalkkunaa
1 sydänsalaatti
100 g parmesanjuustolastuja
2 dl täysmajoneesia
1 tl hienonnettua valkosipulia
1 tl rouhittua mustapippuria
2 tl valkoviinietikkaa

Ohjeet

Ota työlaudalle Wurstin Extra Palvikalkkunat, sydänsalaatti ja parmesanjuustolastut. Hienonna veitsellä useita kertoja, jotta raaka-aineet sekoittuvat ja hienontuvat. Mittaa kulhoon täysmajoneesi, valkosipuli, mustapippuri sekä valkoviinietikka ja sekoita keskenään. Lisää joukkoon hienonnetut kalkkunat, sydänsalaatti sekä parmesan-lastut ja sekoita tasaiseksi. Halkaise patongit ja lisää täytettä. Tarjoile vaikkapa raikkaan vihersalaatin kera!

Resepti on tehty yhteistyössä monipuolisen ja taitavan 12 kk blogiryhmän kanssa.

Vinkki! Voit valmistaa patongit myös muilla täytteillä vaikkapa kinkku-täytteellä. Katso myös muut reseptimme!

Seuraa sivuamme myös instagramissa, jossa muun muassa jaamme herkullisia reseptejä ja esittelemme uutuuksia!

Chopped Caesar Subi Extra Palvikalkkunasta

Chopped Caesar Subi Extra Palvikalkkunasta

/

Siskonmakkara muffinssit

Siskonmakkara muffinssit

Siskonmakkara muffinssit

Tässä reseptissä valmistetaan Siskonmakkara muffinssit voitaikinalevyistä ja Wurstin Siskonamakkarasta. Muffinssien täytteeksi lisätään myös herkullista ja kermaista cheddar-juustoraastetta.

Valmistusaika 12 kpl, n. 45 min.

Ainekset

3 kpl (n.200g) Wurstin Siskonmakkaroita

6 kpl voitaikinalevyjä sulatettuna
150 g cheddar-juustoraastetta
1 kananmuna voiteluun

Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sulata voitaikinalevyt ohjeen mukaan. Aseta voitaikinalevyt pitkittäin pöydälle. Kostuta kädet kylmällä vedellä, jotta siskonmakkaramassaa on helpompi käsitellä. Pursota puolikas yhden makkara sisällöstä jokaiselle levylle. Levitä taikinalevyn päälle pursotettu siskonmakkaran massa tasaisesti levyn päälle. Ripottele cheddar-juustoraastetta taikinalevyille levitetyn siskonmakkaramassan päälle. Kierrä voitaikina siskonmakkara-juusto täytteineen rullaksi. Halkaise rulla kahtia ja painele muffinsivuokaan. Voitele muffinsit kananmunalla ja ripottele päälle vähän cheddar-juustoraastetta. Paista 200 C asteisessa uunissa keskitasolla noin 20 minuuttia, tai kunnes muffinssit ovat kullanruskeita ja siskonmakkara kypsää.

Resepti on tehty yhteistyössä monipuolisen ja taitavan 12 kk blogiryhmän kanssa.

Vinkki! Voit korvata siskonmakkaran esim. Wurstin Krakova nakeilla. Leikkaa tällöin nakit pieniksi paloiksi. Katso myös muut reseptimme!

Seuraa sivuamme myös instagramissa, jossa muun muassa jaamme herkullisia reseptejä ja esittelemme uutuuksia!

Siskonmakkara muffinssi tarjoiltuna leikkuulaudalla

Siskonmakkara muffinssit tarjoiltuna leikkuulaudalla

/

Jäkeläinen

Halkaistu Jäkeläinen

Jäkeläinen

Jäkeläinen on Järvenpään oma versio monille grillikioskeilta tutusta hittiannoksesta porilaisesta. Jäkeläinen kasataan kahden hampurilaissämpylän väliin ja makkarapihvi korvataan herkullisilla Siskonmakkara pihveillä. Siskonmakkara on monelle tuttu keitossa, mutta massa sopii erittäin hyvin paistamiseen ja säilyttää kuohkeutensa myös paistettaessa. Siskonmakkara pihvit höystetään ketsupilla, sinapilla, kurkkusalaatilla, sipulilla, tomaateilla ja salaatilla. Tästä syntyy uusi, kuuma grillikioskihitti Jäkeläinen!

4:lle, valmistus n. 30 min

Ainekset

1 rs (500g) Wurstin Siskonmakkaraa

4 kpl valmiita hampurilaissämpylöitä

1 sipuli

1–2 tomaattia

1 pss (100g) jääsalaattia

sinappia

ketsuppia

kurkkusalaattia

Ohjeet

Ota Siskonmakkarat lämpimään noin puoli tuntia – tunti ennen valmistusta. Kuumenna pannu, grilli tai voileipägrilli. Tavallisessa grillissä kannattaa käyttää parilaa, jos tähän on mahdollisuus. Käsittele Siskonmakkaramassaa veteen kostutetuin käsin, jotta massa ei tartu käsiin kiinni. Purista Siskonmakkaramassaa ulos suolesta kuumalle pannulle tai grillille. Taputtele tai painele kostutetuin käsin haluamasi kokoiseksi pihviksi. Voit myös taputella makkarat pihveiksi ensin vedellä kostutetuissa käsissä ja siirtää sitten kuumalle pinnalle. Paista keskilämmöllä n. 5–10 minuuttia kunnes pinta on rapea ja pihvit sisältä kypsiä. Paista myös hampurilaissämpylöiden ulkopinnalle väriä ja rapeutta.

Valmistele muut täytteet. Leikkaa tomaatit ja sipulit siivuiksi. Laita hampurilaissämpylän sisäpinnoille ketsuppia, sinappia ja kurkkusalaattia. Aloita hampurilaisen kasaaminen kannesta. Lado kanteen pari siivua tomaattia ja muutama sipulirengas. Laita näiden päälle salaatti ja viimeisenä Siskonmakkarasta valmistettu pihvi tai pari pihviä. Nosta hampurilaisen alaosa kannen päälle ja käännä ympäri lautaselle. Nyt sinulla on valmiina kesän kuumin grilliannos Jäkeläinen. Ei muuta kuin nauttimaan.

Jäkeläinen grillissä

Jäkeläinen

Vinkki! Siskonmakkara massaa voi myös maustaa. Purista massa esim. kulhoon ja sekoita joukkoon pilkottu chili tai jalapeno. Näin syntyy tulistunut jäkeläinen! Juustoinen jäkeläinen syntyy, kun lisäät väliin pari cheddarjuusto siivua.

Katso myös muut reseptimme!

Seuraa sivuamme myös instagramissa, jossa muun muassa jaamme herkullisia reseptejä ja esittelemme uutuuksia!

/

Tortilla wrap kalkkunasta

Tortilla wrap kalkkunasta

Tortilla wrap kalkkunasta

Tortilla wrap valmistetaan tortilla leivistä täyttämällä ne, taittelemalla tortilla wrapiksi ja paistamalla grillissä tai pannulla. Tässä reseptissä tortillaletut täytetään kalkkunaleikkeleellä, juustokastikkeella, sipulilla, tomaatilla ja basilikalla. Tortilla wrappien täytteenä voit käyttää monipuolisesti erilaisia täytteitä. Näiden tortilloiden juju on siinä, että ne kääritään helposti wrapiksi!

 

Valmistus alle 30 min, 4 hengelle

Ainekset

1 pkt (8 kpl) tortillalettuja

tomaattikastiketta

juustokastiketta

1–2 pkt kalkkunaleikkelettä esim. Wurstin Sinappikalkkunaa tai Wurstin Extra Palvikalkkunaa

3–4 tomaattia

1 sipuli

tuoretta basilikaa

Ohjeet

Laita pannu, grilli tai voileipägrilli kuumenemaan. Valmista täytteet. Leikkaa kalkkunaleikkele, tomaatti ja sipuli siivuiksi. Huuhtele basilika.

Seuraavaksi täytetään tortillalettu. Aloita leikkaamalla tortillaletun keskeltä viilto reunaan asti. Levitä tomaattikastike koko letulle. Tämän jälkeen ajatellaan, että tortillalettu on jaettu neljään osioon tai lohkoon, joihin täytteet levitetään osioittain. Kuvittele että tortillalettu on jaettu neljään samankokoiseen lohkoon.

Tortilla wrap kalkkunasta

Viilto tortillaletun keskeltä reunaan

Ensimmäinen lohko on se, joka on tekemäsi viillon vieressä. Levitä seuraavana juustokastiketta ensimmäiseen lohkoon. Seuraava lohkolle ladotaan tomaattikastikkeen päälle tomaatti- ja sipulisiivuja. Nyt on kaksi lohkoa täytetty letusta. Sitten jatketaan seuraavaan lohkoon, joka täytetään basilikan lehdillä. Lehdet voi jättää kokonaisiksi. Viimeiseen lohkoon laitetaan kalkkunaleikkelettä.

Kun lettu on täytetty, se kääritään wrapiksi. Aloita ensimmäisestä lohkosta eli siitä, minkä vieressä on viilto. Taita ensimmäinen lohko seuraavan lohkon päälle. Jatka edelleen taittamalla lohko toisensa päälle, jolloin lopputuloksena on kolmiomainen paketti eli wrappi.

Tortilla wrap kalkkunasta

Aloita ensimmäisestä lohkosta, minkä vieressä on viilto

Tortilla wrap kalkkunasta

Jatka loput taittamalla lohko toisensa päälle

Grillaa tai paista taiteltu wrappi, kunnes pinta on saanut väriä ja täytteet paistuneet sopivasti. Paistoaika vaihtelee sen mukaan, paistatko wrapit grillissä, pannulla tai voileipägrillissä. Tarjoile raikkaan salaatin tai vaikka guacamolen ja salsan kera!

Tortilla wrap kalkkunasta

Grillaa tai paista wrappi

Tortilla wrap kalkkunasta

Vinkki! Tortillawrappien täytettä on helppo vaihdella sen mukaan, mistä kukakin tykkää. Kokeile jauhelihaa, avokadoa, salaattia, maissia, ranskankermaa. Näissä vain mielikuvitus on rajana!

Katso myös muut reseptimme!

Seuraa sivuamme myös instagramissa, jossa muun muassa jaamme herkullisia reseptejä ja esittelemme uutuuksia!

/