Bratwursti linssihöystö piristää kummasti mieltä talvisen pimeyden keskellä.
Höystöön lisätään tällä kertaa linssejä, juureksia sekä bratwurstia. Bratwursti on yrttinen ja melko miedon makuinen makkara. Tässä reseptissä mausteita lisätään hillitysti, jotta bratwurstin, linssien sekä juuresten maku pääsee oikeuksiinsa.
4 hengelle
Ainekset
400 g Wurstin Broileri Bratwurstia
2 dl vihreitä linssejä
2 dl punaisia linssejä
4 kpl porkkanoita kuorittuna ja paloiteltuna
1 kpl lanttu kuorittuna ja paloiteltuna
1 l lihalientä
suolaa, mustapippuria
Ohjeet
Keitä linssejä ja juureksia lihaliemessä, kunnes kypsiä. Mausta höystö suolalla ja mustapippurilla.
Paista bratwurstit pannulla ja lisää höystön joukkoon. Tarjoile bratwursti linssihöystö esimerkiksi keitinperunan tai perunamuussin kanssa.
Tsekkaa myös muut reseptimme!
Reseptin on suunnitellut 12 kk blogiryhmä
