Lampaan ulkofilee marinoitu 500g pakkauksessa on ulkofileitä valmiiksi marinoituna yrtti-valkosipuliöljyllä. Fileiden määrä pakkauksessa vaihtelee, samoin fileiden koko vaihtelee jonkin verran. Marinadi on maustettu lampaan lihaan hyvin sopivilla mausteilla, mm. valkosipulilla ja timjamilla. Lampaan ulkofilee on nopea valmistaa, liha valmistuu nopeasti pannulla tai grillissä.

Valmistusohje: Ota liha huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen kypsennystä. Kypsennä grillissä tai pannulla kovalla lämmöllä yhteensä n. 2-5 min molemmin puolin. Paistoaika vaihtelee fileiden koon mukaan. Liha saa jäädä keskeltä vaaleanpunaiseksi. Anna fileiden vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Voit halutessasi leikata fileen paloiksi tai siivuiksi joko ennen kypsennystä tai sen jälkeen.

Suosittelemme kypsentämään lampaan ulkofileen mediumiksi. Täysin kypsennetty ulkofilee saattaa olla sitkeää. Mutta toki tämä on makuasia!

Vinkki! Hyödynnä ylimääräinen marinadi esim. uunijuuresten tai -perunoiden maustamiseen. Katso ohje täältä!

Tuote on valmistettu Suomessa, Järvenpäässä. Wursti on täysin suomalainen perheyritys, joka on toiminut Järvenpäässä samalla tontilla jo 30 vuotta. Wursti on merkittävä työllistäjä omalla paikkakunnallaan, ostamalla tuotteitamme tuet suomalaista työtä.

Lihan alkuperämaa on Australia/Uusi-Seelanti. Tarkista alkuperämaa pakkauksesta. Karitsat ja lampaat elävät vapaina ja saavat laiduntaa vapaasti ruohoa.

Ps. Oletko jo kurkannut reseptimme, jossa ulkofileen kaveriksi tehdään hummusta!

Tutustu myös muihin pääsiäistuotteisiimme!

Löydät meidät myös facebookista tai instagramissa! Tutustu myös herkullisiin reseptivinkkeihimme.

Tuotteen pakkaus on uudistettu entistä kierrätettävämmäksi! Sekä kansikalvon voit lajitella muovinkeräykseen. Irroita kalvo ja pakkaus toisistaan ennen kierrätystä.

Päivitetty 26.3.2024

Wursti Lampaan ulkofilee paistettuna ja siivuiksi leikattuna