Siskonmakkaraburgeri

Siskonmakkaraburgeri valmistuu supernopeasti, kun teet pihvin vohveliraudalla!

Siskonmakkaraburgeri on hyvä osoitus siitä, että Siskonmakkarasta on moneen! Useimmille Siskonmakkara on tuttu ainoastaan keitosta. Mutta Siskonmakkarasta valmistat niin pihvejä, pastaa, kastiketta, nugetteja kuin kebakoitakin. Tsekkaa monipuoliset Siskonmakkarareseptimme. Tässä reseptissä Siskonmakkarapihvi valmistuu vohveliraudalla, mutta voit myös paistaa pihvit pannulla tai grillissä. Mikäli taputtelet Siskonmakkaramassasta käsin pihvejä, kostuta kädet ensin vedellä. Kostuteilla käsillä massan käsittely on helpompaa eikä massa tartu käsiin niin helposti. Tämä burgeri maistuu taatusti myös perheen junioreille!

n. 20 min, 4-6 hengelle

Ainekset

500g Wurstin Siskonmakkaroita tai 600g Broiler siskonmakkaraa

6 kpl hampurilaissämpylöitä tai vaikka ruisleipiä

sipulia

salaatinlehtiä

sinappikurkkusalaattia

ketsuppia

muita mausteita makusi mukaan

Ohjeet

Kuumenna vohvelirauta tai paistinpannu. Et välttämättä tarvitse öljyä tai rasvaa pannulle, sillä Siskonmakkaramassasta irtoaa melko paljon rasvaa. Purista Siskonmakkaramassa ulos kuoresta vohveliraudalle tai pannulle. Vohveliraudalla pihvi paistuu parissa minuutissa, pannulla paistaminen kestää noin 5-7 min riippuen pihvin paksuudesta. Lämmitä hampurilaissämpylät. Täytä sämpylät Siskonmakkarapihvillä, sipulilla, salaatilla. Lisää hampurilaisten väliin halutessasi esimerkiksi sinappikurkkusalaattia, ketsuppia tai muita mausteita makusi mukaan. Siskonmakkarapihveistä tulee melko suolaisia, joten muussa maustamisessa kannattaa käyttää varoen suolaa. Tarjoile Siskonmakkaraburgeri esimerkiksi raikkaan salaatin kanssa.

Vinkki! Voit varioida burgereita esim. vaihtamalla hampurilaissämpylät ruisleipiin tai lisäämällä vaikka paistetun kananmunan hampurilaisten väliin.

Katso myös muut herkulliset reseptimme!

Seuraa sivuamme myös instagramissa, jossa muun muassa jaamme herkullisia reseptejä ja esittelemme uutuuksia!